我国地域辽阔，民族众多，饮茶的历史悠久，各地的茶风、茶俗、茶艺繁花似锦，美不胜收。对于茶艺的分类目前尚无统一标准，一般可采取以人为主体分类，以茶为主...
敬茶很讲礼节，首先一定要在与客人寒暄问好、安排客人落座后，才能沏茶。主人亲自沏茶则是对客人的最佳礼貌，茶具要清洁，茶杯内外不能有丝毫污垢，即使洗涤过...
潮州工夫茶源远流长，是我国古代品茗艺术的继承和发展，被称为中国茶道的“活化石”。有道是“烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤”。 [主、副泡出，行礼。主泡坐...
茶盘、盖碗、茶匙筒、茶荷、茶样罐、水盂、水壶、茶巾、茶巾盘、泡茶巾。 （2）冲泡技艺 夏季由于气温高，会造成人体种种不适，故有苦夏一说。人们也喜欢在大...
茶的冲泡是一门综合技艺，需要有文化修养、茶学及相关知识，还要深谙地方和民族饮茶风俗习惯。 茶，人人会喝，但是要泡出一杯色、香、味俱佳的好茶，却非易事...
